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2025.12.11
杵の音・丼と飩

杵の音 中町店・丼と飩 グランドメニュー変更のお知らせ

もっちりうどんと追い鰹  杵の音 中町 もっちりうどん メニューリニューアル
  
日頃より、杵の音 中町店ならびに丼と飩をご利用いただき、誠にありがとうございます。
 
このたび、両店舗ではグランドメニューをリニューアルいたします。
 
「さらに美味しく、さらに幸せを感じていただける一杯を届けたい」
その思いを胸に、素材の選び方やだしの取り方、そして季節に寄り添うメニュー構成を、一から見直しました。
 
もっちりとしたうどんの食感と、追い鰹がふわりと香る一杯で、日常にそっと幸せを。
ご家族の団らんにも、日々の小さなご褒美にも、より寄り添える内容へと生まれ変わっています。
 
新しくなった杵の音の味わいを、ぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

詳しくは、こちらをご覧ください。

杵の音

2025.12.05
杵の音・丼と飩

12月7日は『大雪(たいせつ)』。いよいよ冬本番。芯まで温まる時間を。

もっちりうどん杵の音 奈良市 12月のうどん 鍋焼きうどん 豚と白ねぎの味噌煮込みうどん
 
 

12月7日は二十四節気の『大雪(たいせつ)』。
山々には雪が積もり、冷たい風が冬の深まりを告げる頃です。

年の瀬の準備で気忙しくなる季節ですが、
そんな時こそ、あたたかいおうどんでほっとひと息。
芯まで温まる時間を、杵の音でどうぞ。

 

  • ◆麦味噌仕立て 豚と白ねぎの味噌煮込みうどん
    【単品】1,400円(税込1,540円)
  • 古くから九州地方で愛されてきた麦味噌を使用。香ばしい麦の香りとすっきりとした甘さが特徴です。
    九州産の小麦で作っている自家製のもっちりうどんとの相性も抜群です。

 

  • 別格だし香る 鍋焼きうどん
    【単品】1,350円(税込1,485円)
  • 杵の音自慢の別格だしを最大限に活かした、鍋焼きうどんが今年も登場。
    黄金色に輝く別格だしともっちりうどん、そして選び抜かれた八種類の具材が見事に調和した、これだけでも大満足の一品。
    お熱いうちにどうぞ。

 

こちらのメニューは、
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
全店でお召し上がりいただけます。

2025.11.06
杵の音・丼と飩

11月7日は『立冬(りっとう)』。冬のはじまり。杵の音自慢の【格別だし香る温かいおうどん】はいかがですか。

杵の音 期間限定メニュー 鍋焼きうどん

  
11月7日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『立冬(りっとう)』。

朝晩の冷え込みが日に日に増し、風が冷たく感じるこの頃。
暦の上ではこの日から冬の季節に入ります。

そんな冬の始まりにぴったりの【格別だし香る温かいおうどん】で
心も体も温まるひとときはいかがでしょう。

 

        • 別格だし香る 鍋焼きうどん
          【単品】1,350円(税込1,485円)
        • 杵の音自慢の別格だしを最大限に活かした、鍋焼きうどんが今年も登場。
          黄金色に輝く別格だしともっちりうどん、そして選び抜かれた八種類の具材が見事に調和した、これだけでも大満足の一品。
          お熱いうちにどうぞ。
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        • ◆とりと秋ごほう天の釜揚げうどん 〜十津川なめこのつけだしで〜
          【単品】1,300円(税込1,430円)
        • 自慢のとり天と秋ごぼう天を、十津川なめこのつけだしで。
          つるりとしたのど越しに、なめこの深い旨みが広がります。
          秋の味覚をほっと感じる、季節の釜揚げうどんです。

       

      こちらのメニューは、
      ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
      ・カウンターうどん 丼と飩
      ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
      全店でお召し上がりいただけます。

2025.10.07
杵の音・丼と飩

10月8日は『寒露(かんろ)』。朝晩の冷え込みがはっきりと感じられ、秋本番に。

杵の音 十津川のなめこと豚しゃぶのあんかけうどん 秋限定

杵の音 秋刀魚と舞茸のうどん 秋限定

 

10月8日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『寒露(かんろ)』。

朝晩の冷え込みがはっきりと感じられる頃。 

杵の音でもこの時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

 

    • 十津川なめこと豚肉のあんかけうどん
      【単品】1,200円(税込1,320円)
    • 奈良県十津川村で栽培されている生育日数の異なる2種類のなめこと
      豚バラ肉の温かいあんかけのおうどん。
      つるんとした食感の小さななめこと、弾力のあるひらきなめこ、
      2つの食感の違いをお楽しみください。どちらも旨みと風味は抜群です。

 

  • ◆薄衣で揚げた秋刀魚と舞茸の天ぷらうどん
    【単品】1,300円(税込1,430円)
  • 脂ののった肉厚の秋刀魚を薄めの衣でサッと揚げました。
    舞茸の風味とサクサクとした食感がよく合います。

 

※価格は店舗によって異なります。あらかじめご了承ください。

こちらのメニューは、
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
全店でお召し上がりいただけます。

2025.09.04
杵の音・丼と飩

9月7日は『白露(はくろ)』。残暑の中にも秋の気配を感じる頃です。

期間限定メニュー 杵の音 肉厚きのこのかき揚げうどん 鬼おろし和牛ぶっかけ

 
 

9月7日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『白露(はくろ)』。
ようやく残暑も落ち着き、草花や木に朝露が宿りはじめる頃。
 
日中の暑さは続きますが、食卓には秋の便りが届いています。
奈良県十津川村から届く肉厚のきのこが楽しめる「肉厚きのこのかき揚げうどん 」。
大好評!鬼おろし和牛ぶっかけも引き続きお楽しみいただけます。

 

    • ◆ 肉厚きのこのかき揚げうどん
      【単品】1,200円(税込1,320円)

 

    • ◆ 鬼おろし和牛ぶっかけ
      【単品】1,300円(税込1,430円)

 

 

こちらのメニューは、
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
全店でお召し上がりいただけます。