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2025.10.07
杵の音・丼と飩

10月8日は『寒露(かんろ)』。朝晩の冷え込みがはっきりと感じられ、秋本番に。

杵の音 十津川のなめこと豚しゃぶのあんかけうどん 秋限定

杵の音 秋刀魚と舞茸のうどん 秋限定

 

10月8日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『寒露(かんろ)』。

朝晩の冷え込みがはっきりと感じられる頃。 

杵の音でもこの時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

 

    • 十津川なめこと豚肉のあんかけうどん
      【単品】1,200円(税込1,320円)
    • 奈良県十津川村で栽培されている生育日数の異なる2種類のなめこと
      豚バラ肉の温かいあんかけのおうどん。
      つるんとした食感の小さななめこと、弾力のあるひらきなめこ、
      2つの食感の違いをお楽しみください。どちらも旨みと風味は抜群です。

 

  • ◆薄衣で揚げた秋刀魚と舞茸の天ぷらうどん
    【単品】1,300円(税込1,430円)
  • 脂ののった肉厚の秋刀魚を薄めの衣でサッと揚げました。
    舞茸の風味とサクサクとした食感がよく合います。

 

※価格は店舗によって異なります。あらかじめご了承ください。

こちらのメニューは、
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
全店でお召し上がりいただけます。

2025.09.04
杵の音・丼と飩

9月7日は『白露(はくろ)』。残暑の中にも秋の気配を感じる頃です。

期間限定メニュー 杵の音 肉厚きのこのかき揚げうどん 鬼おろし和牛ぶっかけ

 
 

9月7日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『白露(はくろ)』。
ようやく残暑も落ち着き、草花や木に朝露が宿りはじめる頃。
 
日中の暑さは続きますが、食卓には秋の便りが届いています。
奈良県十津川村から届く肉厚のきのこが楽しめる「肉厚きのこのかき揚げうどん 」。
大好評!鬼おろし和牛ぶっかけも引き続きお楽しみいただけます。

 

    • ◆ 肉厚きのこのかき揚げうどん
      【単品】1,200円(税込1,320円)

 

    • ◆ 鬼おろし和牛ぶっかけ
      【単品】1,300円(税込1,430円)

 

 

こちらのメニューは、
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
全店でお召し上がりいただけます。

2025.08.05
杵の音・丼と飩

8月7日は『立秋』。暑さの盛りですが、少しずつ秋の気配を感じます。

期間限定メニュー 杵の音 鬼おろし和牛ぶっかけ
 
 
8月7日(木)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『立秋』。 
暑さは続きますが、日も少しずつ短くなり、これ以降は夏の名残の残暑。

もう少し続く夏に、ごちそう冷やしうどんでスタミナチャージを!
 

    • ◆ まるで、すき焼き
    • 鬼おろし和牛ぶっかけ
    • 1,300円(税込1,430円)

 
姉妹店「すき焼きと牛まぶし ももしき」特製、【奈良の恵みの割り下】で甘辛く炊いた和牛。
ひと口頬張れば、まるでももしきのすき焼きを食べているような味わいです。
 
すだち、鬼おろしを合わせて、さっぱりとどうぞ。
 

    • ◆涼を感じる
      夏やさいと海老の天ざるうどん
      1,200円(税込1,320円)

 
ツルッともちもちした食感はそのままに、つゆに絡みやすいよう、
ざるうどん専用にやや細めに仕上げた、自家製麺を特製のつゆとともにお召し上がりください。

 

●開催期間
令和7年 8月7日(木)〜9月6日(土)

 

●開催店舗
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店

 

●ご予約はこちらから

もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
2025.07.07
杵の音・丼と飩

7月8日よりスタート。本格的な夏の訪れとともに、暑さがいよいよ本番に。


 

7月7日(月)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『小暑(しょうしょ)』。
本格的な夏の訪れとともに、暑さがいよいよ本番に。小暑から大暑へ、盛夏のうつろいを感じる季節。
 
この時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

 

【杵の音のざるうどん】 〜おいしさの秘密〜
✔︎ 冷やしうどん専用麺
秋篠うどんの特徴である、もっちりとした食感はそのままに、ツルっとのど越しの良い細麺に仕上げました。
厳選した上質な小麦の香りをしっかりとお楽しみいただけます。
 
✔︎ ざるうどん専用つけつゆ
厚削りの鰹節と昆布から煮出したお出汁に、コクのある宮瀧醤油を合わせた『ざるうどん専用つゆ』は、
細麺との絡みが絶妙。おろしたての生姜をたっぷり入れてお召し上がりください。
 

    • 【今月のおうどん】

      • ◆ 夏やさいと海老の天ざるうどん
        【単品】1,200円(税込 1,320円)
      • ツルッともちもちした食感はそのままに、つゆに絡みやすいようざるうどん専用にやや細めに仕上げた自家製麺を特製のつゆとともにお召し上がりください。

     

      • 【オプション】トマトと香味野菜のだしつゆ
        +200円(税込 220円)

     

      • ◆ うなぎの押し寿司
        【単品】550円(税込 605円)

     

      • ◆ 小ぶり うな丼
        【単品】500円(税込 550円)
  •  

      • ◆ ゆず香る いなり寿司
        【単品】250円(税込 275円)

     

      • ◆ えびの塩天丼
        【単品】500円(税込 550円)

     


    ●開催期間
    令和7年 7月8日(火)〜8月6日(水)

     

    ●開催店舗
    ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音
    ・カウンターうどん 丼と飩
    ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店

     

    ●ご予約はこちらから

    もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
2025.06.27
お知らせ

【全店】臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

 

誠に勝手ながら社内研修のためお休みをいただきます。
ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。