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2026.01.05
杵の音・丼と飩

1月7日は『小寒(しょうかん)』。暦の上では寒さが本格的に。
旬の“しみる”うどんで身体の芯まで温まって。

コク旨赤味噌仕立て 牡蠣と春菊のみそ煮込みうどん
 
 
1月7日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の「小寒(しょうかん)」。
暦の上では、冬の寒さが一番厳しくなるころ。
お正月明けの、いつもの毎日に
体をいたわりながら、穏やかに調子を整えたいものですね。
旬の真牡蠣の旨みが“しみる”一杯を杵の音でどうぞ。

 

  • ◆ コク旨赤味噌仕立て 牡蠣と春菊のみそ煮込みうどん  
    【単品】1,540円(税込)
  • 広島産の上質な真牡蠣の旨みに、甘めに仕上げた優しく濃厚な赤味噌スープがよく合います。

 

  • こちらのメニューは、
    ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音
    ・カウンターうどん 丼と飩
    両店でお召し上がりいただけます。
2026.01.02
お知らせ

2026年お年玉抽選会のお知らせ

 

新年あけましておめでとうございます。
午年にちなみ、歩みを止めることなく前へ。
飛躍の一年にしたいものですね。

 

さて、杵の音中町店、真美ヶ丘店では、1月2日(金)より新春キャンペーンを開催!
総額10万円分のお食事券が当たる、お年玉抽選会で新春の運だめしをお楽しみください♫

 

なくなり次第終了とさせていただきます。
あらかじめご了承ください。

2025.12.11
杵の音・丼と飩

杵の音 中町店・丼と飩 グランドメニュー変更のお知らせ

もっちりうどんと追い鰹  杵の音 中町 もっちりうどん メニューリニューアル
  
日頃より、杵の音 中町店ならびに丼と飩をご利用いただき、誠にありがとうございます。
 
このたび、両店舗ではグランドメニューをリニューアルいたします。
 
「さらに美味しく、さらに幸せを感じていただける一杯を届けたい」
その思いを胸に、素材の選び方やだしの取り方、そして季節に寄り添うメニュー構成を、一から見直しました。
 
もっちりとしたうどんの食感と、追い鰹がふわりと香る一杯で、日常にそっと幸せを。
ご家族の団らんにも、日々の小さなご褒美にも、より寄り添える内容へと生まれ変わっています。
 
新しくなった杵の音の味わいを、ぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

詳しくは、こちらをご覧ください。

杵の音

2025.12.05
杵の音・丼と飩

12月7日は『大雪(たいせつ)』。いよいよ冬本番。芯まで温まる時間を。

もっちりうどん杵の音 奈良市 12月のうどん 鍋焼きうどん 豚と白ねぎの味噌煮込みうどん
 
 

12月7日は二十四節気の『大雪(たいせつ)』。
山々には雪が積もり、冷たい風が冬の深まりを告げる頃です。

年の瀬の準備で気忙しくなる季節ですが、
そんな時こそ、あたたかいおうどんでほっとひと息。
芯まで温まる時間を、杵の音でどうぞ。

 

  • ◆麦味噌仕立て 豚と白ねぎの味噌煮込みうどん
    【単品】1,400円(税込1,540円)
  • 古くから九州地方で愛されてきた麦味噌を使用。香ばしい麦の香りとすっきりとした甘さが特徴です。
    九州産の小麦で作っている自家製のもっちりうどんとの相性も抜群です。

 

  • 別格だし香る 鍋焼きうどん
    【単品】1,350円(税込1,485円)
  • 杵の音自慢の別格だしを最大限に活かした、鍋焼きうどんが今年も登場。
    黄金色に輝く別格だしともっちりうどん、そして選び抜かれた八種類の具材が見事に調和した、これだけでも大満足の一品。
    お熱いうちにどうぞ。

 

こちらのメニューは、
・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
・カウンターうどん 丼と飩
・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
全店でお召し上がりいただけます。

2025.11.06
杵の音・丼と飩

11月7日は『立冬(りっとう)』。冬のはじまり。杵の音自慢の【格別だし香る温かいおうどん】はいかがですか。

杵の音 期間限定メニュー 鍋焼きうどん

  
11月7日は、二十四節気(にじゅうしせっき)の『立冬(りっとう)』。

朝晩の冷え込みが日に日に増し、風が冷たく感じるこの頃。
暦の上ではこの日から冬の季節に入ります。

そんな冬の始まりにぴったりの【格別だし香る温かいおうどん】で
心も体も温まるひとときはいかがでしょう。

 

        • 別格だし香る 鍋焼きうどん
          【単品】1,350円(税込1,485円)
        • 杵の音自慢の別格だしを最大限に活かした、鍋焼きうどんが今年も登場。
          黄金色に輝く別格だしともっちりうどん、そして選び抜かれた八種類の具材が見事に調和した、これだけでも大満足の一品。
          お熱いうちにどうぞ。
        •   

        • ◆とりと秋ごほう天の釜揚げうどん 〜十津川なめこのつけだしで〜
          【単品】1,300円(税込1,430円)
        • 自慢のとり天と秋ごぼう天を、十津川なめこのつけだしで。
          つるりとしたのど越しに、なめこの深い旨みが広がります。
          秋の味覚をほっと感じる、季節の釜揚げうどんです。

       

      こちらのメニューは、
      ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音 中町店
      ・カウンターうどん 丼と飩
      ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音 真美ヶ丘店
      全店でお召し上がりいただけます。