杵の音・丼と飩 | 奈良発祥の「秋篠うどん」杵の音丼と飩

2025.06.27

お知らせ

【全店】臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら社内研修のためお休みをいただきます。
ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。

2025.06.05

杵の音・丼と飩

6月5日（木）は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『芒種（ぼうしゅ）』。

田植えも終わり、一年でもっとも日が長くなる季節。
この時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

- ◆ 肉厚な白鱚の天ざるうどん〜紀州南高梅の梅しずく〜
  【ごはんセット】1,550円（税込 1,705円）
  【単品】1,300円（税込 1,430円）
- ふわふわのキス天と、和歌山県みなべ町清川の最高級南高梅の酸味がマッチ。
◆ 冷しゃぶと広陵産なすのぶっかけ〜赤味噌のコクを添えて〜
【ごはんセット】1,450円（税込1,595円）
【単品】1,200円（税込1,320円）
豚しゃぶと広陵サラダ茄子に、赤味噌のコクをプラス。
食べ応えのある一皿です。

2025.05.02

杵の音・丼と飩

杵の音　2025年5月のうどん

5月5日（月）は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『立夏（りっか）』。

新緑が生いしげり、夏の気配が色濃く感じられる持ちの良い季節の始まりです。
この時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

- ◆ 二種の紀州南高梅と釜揚げしらすの鬼おろしぶっかけ
  【ごはんセット】1,450円（税込 1,595円）
  【単品】1,200円（税込 1,320円）
- 紀州南高梅を二種使用することで味に奥行きができました。
  暑い時期にぴったりの爽やかな一杯です。

2025.04.03

杵の音・丼と飩

4月4日（金）は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『清明（せいめい）』。

春のうららかな日差しを受けて、きらきらと輝く、気持ちの良い季節の始まり。
この時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

- ◆ 春薫る竹の子と生わかめのうどん
  【ごはんセット】1,350円（税込 1,485円）
  【単品】1,100円（税込 1,210円）
- 今年は出回るの遅かった竹の子がようやく登場。
  採れたての生わかめと合わせてどうぞ。
◆ 竹の子と生わかめの贅沢うどん
【ごはんセット】1,500円（税込1,650円）
【単品】1,250円（税込1,375円）
優しい春の味覚に、旨みたっぷりに炊き上げた大和牛を贅沢に添えて。
濃厚な旨みが絡み合う、大満足の一般。

- ◆ 桜えびとアスパラガスのかき揚げ天釜揚げうどん
  【ごはんセット】1,450円（税込1,595円）
  【単品】1,200円（税込１,320円）
  今が旬の桜えびと甘みあふれる芽キャベツをサクッと軽やかなかき揚げに。
  ピンクとグリーンの鮮やかな色合いも魅力的です。

2025.03.04

杵の音・丼と飩

３月５日（水）は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『啓蟄（けいちつ）』。

寒さも和らいで、一雨ごとに暖かくなってくるのがこの頃。
待ちに待った本格的な春の到来。この時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

- ◆ あさりと生わかめの旨だしうどん
  【ごはんセット】1,595円税込
  【単品】1,320円税込
- 旬のあさりとわかめの旨みが溶け込んだ、今しか味わえない味覚。
- 春の訪れを感じる、特別な一杯をどうぞ。

- ◆ 春野菜と桜えびのかき揚げ天釜揚げうどん
  【ごはんセット】1,540円税込
  【単品】1,265円税込
  旬の春野菜と香ばしい桜えびのかき揚げをのせた、風味豊かな釜揚げうどん。
  サクサクの食感と旨みが、つるっとモチモチの麺に絡む春のごちそう。