お知らせ news

 
2月2日が節分だった今年は、2月3日が「立春」。
「立春」は、二十四節気の最初の節気で、旧暦における一年の始まりであり、寒さのなかにも春の兆しを感じられるようになってくる頃。
杵の音にも少しずつ春がやってきました。菜の花、筍など春は独特の風味と味わいのある食材がたくさん。
メニューの中にも少しずつ取り入れました。ぜひお楽しみください。

• ◆ 麦味噌仕立て　豚と白ねぎの味噌煮込みうどん  
  【ごはんセット】1,650円税別（1,815円税込）
  【単品】1,400円税別（1,540円税込）

• • ◆ だし香る鍋焼きうどん
    【ごはんセット】1,550円税別（1,705円税込）
    【単品】1,300円税別（1,430円税込）

• • ◆ 春待ち天ぷらの釜揚げうどん
    【ごはんセット】1,450円税別（1,595円税込）
    【単品】1,200円税別（1,320円税込）

  ※店舗によって価格は異なります。

• こちらのメニューは、
  ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音
  ・カウンターうどん 丼と飩
  ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音　真美ヶ丘店
  でお召し上がりいただけます。

暦の上では、冬の寒さが一番厳しい季節となりました。
慌しかった年末年始も過ぎ、ほっとひと息つきたいですね。
冬のあたたかいうどんで、ごゆっくりと身体の芯まで温まってください。

• ◆ 濃厚鶏がらスープの
  博多水炊き風鍋焼きうどん  
  【ごはんセット】1,700円税別（1,860円税込）
  【単品】1,450円税別（1,595円税込）

• • ◆ だし香る鍋焼きうどん
    【ごはんセット】1,550円税別（1,705円税込）
    【単品】1,300円税別（1,430円税込）

• • ◆ 天ぷらの釜揚げうどん
    【ごはんセット】1,450円税別（1,595円税込）
    【単品】1,200円税別（1,320円税込）

• ◆ 釜揚げうどん
  【ごはんセット】1,050円税別（1,155円税込）
  【単品】800円税別（880円税込）

   

  • こちらのメニューは、
    ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音
    ・カウンターうどん 丼と飩
    ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音　真美ヶ丘店
    でお召し上がりいただけます。

 
１2月7日は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『大雪（たいせつ）』。

山々が雪に覆われ、寒波の影響で寒さがいちだんと厳しくなる季節です。

一年の締めくくりと新年の準備を始めるのもこの時季から。

忙しくなる季節だからこそ、温かいおうどんで身体を温めてみてはいかがでしょうか。

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      • ◆別格だし香る 鍋焼きうどん
        【単品】1,300円(税込1,430円）
      • 杵の音自慢の別格だしを最大限に活かした、鍋焼きうどんが今年も登場。黄金色に輝く
        別格だしともっちりうどん、そして選び抜かれた八種類の具材が見事に調和した、これだけでも大満足の一品。
        お熱いうちにどうぞ。
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      • ◆牡蠣と春菊のみそ煮込みうどん
        【単品】1,400円(税込1,540円）

      • 広島産の上質な真牡蠣の旨みに、甘めに仕上げた優しく濃厚な赤味噌スープがよく合います。

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        • ◆大和牛と九条ねぎのカレーうどん
          【単品】1,200円(税込1,340円）
        • 和風だしに合わせた甘めのカレー、スープに絡むもっちり細うどん。
        • 杵の音にしかできないカレーうどんが出来上がりました。
         
        • ◆だし香るカレーうどん
          【単品】980円(税込1,078円）
        •  追い鰹と天かすと加えて、香りとコクをプラスしてお召し上がりください。
         
        こちらのメニューは、
        ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音　中町店
        ・カウンターうどん 丼と飩
        ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音　真美ヶ丘店
        全店でお召し上がりいただけます。

１1月7日は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『立冬（りっとう）』。

「冬立つ」というその文字通り、
暦の上ではこの日から冬の季節に入ります。

朝晩の冷え込みが日に日に増してきました。
温かいおうどんで身体を温めてみてはいかがでしょうか。

• • • • ◆別格だし香る 鍋焼きうどん
        【単品】1,350円(税込1,485円）
      • 杵の音自慢の別格だしを最大限に活かした、鍋焼きうどんが今年も登場。黄金色に輝く
        別格だしともっちりうどん、そして選び抜かれた八種類の具材が見事に調和した、これだけでも大満足の一品。
        お熱いうちにどうぞ。

         

      • ◆広島県呉情島産牡蠣の三つ衣の天ぷらうどん
        【単品】1,300円(税込1,430円）
      • 大粒でシューシーな牡蠣をあおさ、桜えび、定番の三種の衣で揚げました。風味の異なる三種の衣で、
        濃厚な旨みをしっかりと閉じ込めているので、最後まで、食べ飽きることなくお楽しみいただけます。

     

    こちらのメニューは、
    ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音　中町店
    ・カウンターうどん 丼と飩
    ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音　真美ヶ丘店
    全店でお召し上がりいただけます。

１０月８日は、二十四節気（にじゅうしせっき）の『寒露（かんろ）』。

厳しかった残暑もようやく落ち着き、一気に秋めいてきました。

杵の音でもこの時期ならではの限定品をご用意いたしました。
どうぞお楽しみください。

• • • • ◆秋刀魚と舞茸の天ぷらうどん
        【単品】1,300円(税込1,430円）
      • 脂ののった肉厚の秋刀魚を薄めの衣でサッと揚げました。
        舞茸の風味とサクサクとした食感がよく合います。

         

      • ◆十津川なめこと豚肉のあんかけうどん
        【単品】1,200円(税込1,320円）
      • 奈良県十津川村で栽培されている生育日数の異なる２種類のなめこと
        豚バラ肉の温かいあんかけのおうどん。
        つるんとした食感の小さななめこと、弾力のあるひらきなめこ、
        ２つの食感の違いをお楽しみください。どちらも旨みと風味は抜群です。

     

    ◆栗おこわ（数量限定）
    【単品】400円(税込440円）

  一粒一粒丁寧に手むきした、国産和栗を使用。
  ほっくりとした栗の美味しさを引き出すことにこだわりました。
   

  ◆秋鯖の押し寿司
  【単品】550円(税込605円）

   
  ◆鶏と秋採れきのこの小ぶり天丼
  【単品】450円(税込495円）

   
  ※価格は店舗によって異なります。あらかじめご了承ください。

  こちらのメニューは、
  ・おだしで味わううどんとしゃぶしゃぶ 杵の音　中町店
  ・カウンターうどん 丼と飩
  ・もっちりうどんと追い鰹 杵の音　真美ヶ丘店
  全店でお召し上がりいただけます。